L Duck(দেশি হাঁস)

Daily market

TK 630 /pc

কিশোরগঞ্জের হাওড় থেকে সংগ্রহ করা দেশি হাঁস । প্রাকৃতিক পরিবেশে বেড়ে উঠা এবং শামুক-ঝিনুক, বাড়ির উঠানের ধান, চাল সহ প্রাকৃতিক খাবার খেয়ে বড় হওয়া দেশি হাঁস । ১ টি দেশি হাঁস জীবিত অবস্থায় ১.৫-১.৭ কেজি হয়। শীতকালে হাঁসের মাংস খেতে সুস্বাদু হয় । হাঁসের মাংস প্রোটিনের ভালো উৎস। এতে নিয়াসিন, ফসফরাস, রিবোফ্লোবিন, আয়রন, জিংক, ভিটামিন বি৬ এবং থায়ামিন আছে। এ ছাড়া অল্প পরিমাণে আছে ভিটামিন বি১২ এবং ম্যাগনেশিয়াম। চামড়াসহ হাঁসের মাংসে অধিক মাত্রায় ফ্যাট এবং কোলেস্টেরলও আছে।